Conversamos com a fantástica Patrícia Merlo sobre a moqueca capixaba, suas origens e suas especificidades de acordo com as mais novas pesquisas sobre o assunto. Venha ouvir! Patrícia Maria da Silva Merlo possui Graduação em História pela Universidade Federal do Espírito Santo (2000), Mestrado em História pela Universidade Federal Fluminense […]